Thung lũng Loire có đủ phong cách vang trắng hoàn chỉnh và rõ ràng. Mọi phong cách rượu vang trắng đều có thể được tìm thấy dọc theo chiều dài 600 dặm của Loire (con sông dài nhất nước Pháp, 966km). Các tiểu vùng (sub.region) rượu vang nổi tiếng nhất ở Thung lũng Loire là Sancerre và Pouilly-Fumé: là nơi sinh ra giống nho Sauvignon Blanc lẫy lừng trên khắp thế giới. Và Chenin Blanc của miền trung Loire - loại rượu ngọt của Vouvray và Anjou - có vị đậm đà và tính axit cân bằng khiến chúng có thể ủ trong nhiều thập kỷ nhưng vẫn luôn tươi như khi còn trẻ. Chenins không ngọt của Savennières là biểu hiện thuần khiết nhất của đất đá granit có thể tìm thấy ở bất cứ đâu. Cuối cùng để hoàn thiện sự pha trộn là rượu vang đỏ Chinon và Bourgueil dựa trên Cabernet Franc và rượu trắng tươi, dễ chịu của Muscadet. 

Chennin Blanc là một giống nho khá thú vị, nó có thể làm rượu vang từ dry (không ngọt) cho đến sweet (vang ngọt); Có thể làm Stillwine cho đến Sparkling Wine.