Château Laroque, với tòa tháp hùng vĩ từ thế kỷ 12, thật ấn tượng. Nằm ở phía nam làng Saint-Christophe-des-Bardes, Laroque là một thành trì nhìn ra Saint-Émilion. Được xây dựng trên cao nguyên đá vôi (nơi lấy tên của lâu đài). Việc đại tu các hầm rượu là công việc của Maurice Dufaure de Rochefort, một người bảo vệ nhiệt tình cho rượu vang tiểu vùng Saint-Émilion. Đồng thời, ông tập trung vào hoạt động kinh tế của Château Laroque với nghề trồng nho truyền thống. Đây vẫn là cơ sở sản xuất rượu vang lớn nhất ở Saint-Emilion với 61 ha trồng nho làm rượu vang.

Sau đại dịch rệp nho phylloxera, sự hồi sinh của lâu đài và rượu vang diễn ra từ năm 1935 trở đi nhờ những nỗ lực không ngừng của một gia đình với tên mới: Beaumartins.

Từ thập kỷ này sang thập kỷ khác, với sự xuất hiện của người quản lý Bruno Sainson, Château Laroque đã khám phá lại sự táo bạo, dấu ấn của mình và khẳng định mình là một trong những nơi tốt nhất với tư cách là Grand Cru Classé nhân dịp phân loại năm 1996.

Niềm đam mê tiếp tục với Xavier Beaumartin, người đứng đầu tài sản từ năm 2004, người được cháu trai Stanislas Droin kế nhiệm vào năm 2018.

Năm 2015, gia đình Beaumartin đã kêu gọi David Suire kế nhiệm Bruno Sainson quản lý khu bất động sản. Vì vậy, một trang mới trong lịch sử của di sản hùng vĩ này đang được viết ra.

Château Laroque đặt nền móng trên một cao nguyên, nơi có thể tìm thấy tất cả các loại đá vôi tạo nên vùng thổ nhưỡng tốt nhất của Saint-Émilion. Đặc điểm địa chất đất đá vôi này được bao phủ bởi một lớp đất sét mỏng đã cho ra đời những loại rượu vang có chất lượng vượt trội.

Những dãy nho liền kề Château Laroque mang đến một môi trường trồng nho độc đáo và hấp dẫn, góp phần đưa nó vào Danh sách Di sản Thế giới của UNESCO. Đưa tên gọi Saint-Émilion và Saint-Émilion Grand Cru vào danh sách Di sản Thế giới như một cảnh quan văn hóa: lần đầu tiên trong lịch sử rượu vang.