Nếm rượu vang nhà Banfi

Nhà rượu Banfi là một thương hiệu danh tiếng của Ý, đặc biệt nổi bật với các sản phẩm từ vùng Tuscany, nơi có điều kiện lý tưởng để sản xuất rượu vang cao cấp. Banfi được thành lập vào năm 1978 bởi gia đình Mariani với mục tiêu tạo ra những loại vang đẳng cấp, mang đậm tinh hoa của truyền thống Ý nhưng vẫn sáng tạo và hướng đến những chuẩn mực cao hơn trong ngành.

Những điểm nổi bật về Banfi:

1. Vị trí: Banfi sở hữu hơn 2.800 ha đất trồng tại vùng Montalcino, Tuscany, đây là một trong những vùng rượu vang nổi tiếng nhất của Ý. Điều kiện khí hậu và đất đai nơi đây cực kỳ lý tưởng cho việc trồng nho chất lượng cao, đặc biệt là giống nho Sangiovese.

2. Sản phẩm nổi bật:

Brunello di Montalcino: Đây là sản phẩm vang hàng đầu của Banfi và cũng là một trong những loại vang Brunello di Montalcino nổi tiếng nhất. Rượu được làm 100% từ giống nho Sangiovese, thường có hương vị mạnh mẽ, độ tannin cao và khả năng ủ lâu dài.

Rosso di Montalcino: Một lựa chọn nhẹ nhàng hơn so với Brunello, loại vang này cũng sử dụng nho Sangiovese nhưng có thời gian ủ ngắn hơn, mang lại hương vị tươi mát và dễ uống.

Banfi Super Tuscan: Banfi cũng tạo ra các loại vang Super Tuscan, kết hợp các giống nho quốc tế như Cabernet Sauvignon và Merlot với Sangiovese, tạo nên những chai vang có cấu trúc phức tạp và hương vị đậm đà.

3. Công nghệ sản xuất: Banfi tiên phong trong việc kết hợp công nghệ hiện đại vào quy trình sản xuất rượu vang, giúp kiểm soát chất lượng từ khâu trồng nho đến ủ rượu. Họ cũng đầu tư vào nghiên cứu và phát triển, nhằm nâng cao chất lượng giống nho và cải tiến quy trình ủ rượu.

4. Triết lý và tầm nhìn: Banfi luôn chú trọng vào việc bảo vệ môi trường và duy trì sự bền vững trong sản xuất. Họ sử dụng các phương pháp trồng trọt thân thiện với môi trường, đồng thời có nhiều chương trình hỗ trợ phát triển kinh tế địa phương.

5. Thành tựu: Banfi đã nhận được nhiều giải thưởng và sự công nhận trên toàn thế giới. Các sản phẩm của họ thường được giới chuyên môn đánh giá cao và là lựa chọn quen thuộc trong nhiều sự kiện lớn.

Đặc điểm hương vị của vang Banfi: Rượu vang của Banfi thường có đặc điểm mạnh mẽ, đậm đà với cấu trúc phong phú. Những chai vang đỏ nổi tiếng của họ thường có hương vị của trái cây đen như anh đào, mâm xôi cùng với gia vị như hạt tiêu, vani, hoặc chút gỗ sồi.

Đưa tin