Vang cường hóa Royal Oporto White

Nhà làm rượu: Real Companhia VelhaReal

Xuất xứ: Douro Valley, Bồ Đào Nha

Giống nho: Quinta de Cidrô, Quinta do Casal da Granja (ủ thùng gỗ sồi 2 năm)

Phân hạng: DOC Douro

RS: 3,3 g/lít (lượng đường còn lại sau khi lên men)

Acid: o,2

Dung tích: 750ml

ABV: 19%

Quy cách đóng gói: 6 chai/thùng

Royal Oporto White tiết lộ bản chất của việc sản xuất White Port (trong quá trình lên men, khi con men ngậm đường tạo ra cồn, lúc đó người ta thêm rượu brandy vào, lúc bấy giờ con men đã xong nhiệm vụ, nên chai vang cường hóa trắng này không ngọt – dry). Douro Valley là nơi có hơn 50 giống nho trắng bản địa khác nhau, với địa hình thung lũng và những đồi cao nguyên có diện tích lớn, nơi mà Royal Opoto sở hữu 2 giống nho trắng nổi tiếng Quinta de Cidrô và Quinta do Casal da Granja, một nơi có thổ nhưỡng và điều kiện lý tưởng để sản xuất vang cường hóa.

Royal Oporto White có màu vàng rơm, mùi thơm nho khô và vị ngọt hoa quả. Rất cân bằng, bộc lộ hương vị trái cây rất rõ ràng trên vòm miệng, mang độ axit tuyệt vời và kết thúc lâu dài, hậu vị có chút ngọt nơi cuống họng. Thích hợp với món Foie Gras (pate gan ngỗng), Sweet Coconut (bánh dừa).