Tin tức thời trang

Được thành lập vào năm 1978 bởi Osvaldo Bisquertt và Soledad Urrutia, Viña Bisquertt là một nhà máy rượu gia đình ở Thung lũng Colchagua, một trong những thung lũng sản xuất rượu vang nổi tiếng nhất ở Chile. Các vườn nho của họ nằm ở vùng Marchihue, dưới chân Dãy núi Coastal ven biển và cách Thái Bình Dương một đoạn ngắn, nhờ vị trí thuận lợi đó, những trái nho của Bisquertt Family Vinyard luôn tươi mới và đầy đủ cung bậc của hương thơm, vị đậm đà phức tạp.

Các vườn nho El Chequén ở Marchihue là một trong những vườn nho gần biển nhất ở Thung lũng Colchagua, với khí hậu Địa Trung Hải chịu ảnh hưởng của đại dương và những cơn gió ven biển liên tục. Các vườn nho rộng 95 ha của Bisquertt Family Vinyard trải rộng trên vùng đất hỗn hợp với các thành phần đá granit, phù sa và núi lửa, cùng nhau tạo nên một địa hình đơn lẻ.

Đất phù sa trộn lẫn với tro núi lửa từ nhiều sự kiện rất lâu đời, trải rộng trên nền đá granit ở trạng thái phân hủy nâng cao, đặc trưng của dãy núi ven biển, có tuổi đời hơn 200 triệu năm.

Điền trang El Chequén mang đến cho chúng ta một sự kết hợp hỗn hợp; Phù sa, núi lửa và đá granit, duy nhất ở Marchihue, đại diện cho một vùng đất độc nhất.

Mỗi loại rượu được làm bằng đơn nho được chọn từ lô đất cụ thể từ những cây nho không cấy ghép của Bisquertt Family Vinyard ở El Chequén, mang lại cho rượu vang cảm giác về nguồn gốc và đặc tính riêng biệt. Sản lượng nhỏ không quá 8.000kg trên mỗi hecta. Rượu được ủ từ 8–12 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp và thùng xi măng. Loại rượu này được sản xuất với số lượng có hạn, mỗi loại không quá 30.000 chai.

 Nhân dịp ngài Osvaldo Bisquertt đến Hồ Chí Minh, Bisquertt Family Vinyard sẽ chia sẻ nhiều trăn trở của nền rượu vang Chile, cũng như là niềm đam mê làm rượu của gia đình. Lớp được tổ chức tại:

Đỉnh Phong Butcher & Seafood - 21 Võ Trường Toản, Thủ Đức

Vào lúc: 15h, thứ sáu ngày 17/11/2023

Đưa tin