Nếm rượu vang Nam Phi

Nếm rượu vang Nam Phi

13:27 - 24/03/2023

Nếm rượu vang Tây Ban Nha vùng La Mancha do Perspectiva Asia tổ chức
Buổi thử rượu vang Úc chủ đề Mid Autumn
Buổi nếm rượu vang Los Boldos của Chile
Lớp rượu vang tươi vùng Beaujolais 17/11/2022
Nếm Malbec nhà Georges Vigouroux

Nam Phi có khí hậu lục địa nóng và khô, nhưng các vùng ven biển lại có khí hậu tương đối ôn hòa như các nước ven bờ biển Địa Trung Hải. Có giống nho Pinotage được lai tạo từ Cinsault và Pinot Noir, trồng 90% tại các vùng làm vang của Nam Phi, nên có thể gọi là "quốc nho".

Trải qua nhiều biến cố lịch sử, rượu vang Nam Phi ngày nay càng ngày càng có sự phát triển vượt bậc và khẳng định tên tuổi trên thế giới. Ngành công nghiệp sản xuất rượu vang ở Nam Phi tập trung chủ yếu ở vùng Western Cape, nơi có khí hậu và địa hình vô cùng thích hợp để phát triển các giống nho. Nhờ đó, nơi đây cũng làm ra các loại vang có hương vị đa dạng và độc đáo. Một số vườn nho ở phía khu vực sông Orange của Northern Cape cũng để sản xuất rượu nho nhưng sản lượng không nhiều do khí hậu khắc nghiệt và đất đai cằn cỗi. Số vườn nho còn lại của Nam Phi thường chi phối bởi khí hậu Địa Trung Hải.

Chúng ta sẽ được nếm rượu vang Nam Phi của các nhà: Culemborg (Western Cape), The Beach House (Western Cape), Rib Shack, Bellingham

Những chai vang Nam Phi rất đẹp, vị rất tốt, giá lại rất mềm!