Nếm Malbec nhà Georges Vigouroux
21:08 - 20/11/2022
Buổi thử rượu vang Úc chủ đề Mid Autumn
Buổi nếm rượu vang Los Boldos của Chile
Lớp rượu vang tươi vùng Beaujolais 17/11/2022
ASIA Food & Beverage Summit 2022
Maison Georges Vigouroux - gia đình của những người tiên phong và những người yêu thích rượu vang ở Cahors từ năm 1887.
Vườn nho Cahors được coi là một trong những vườn nho lâu đời nhất ở châu Âu, ít nhất 2.000 năm tuổi. Được đánh giá cao, nơi đây đã phát triển trong thế kỷ XII với người Anh, nhờ cuộc hôn nhân của Eleanor xứ Aquitaine với Henry Plantagenet. Nó đạt đến đỉnh cao vào năm 1310 với sản lượng 850.000 hl, chiếm 50% xuất khẩu từ cảng Bordeaux.
Ngày nay, du lịch rượu vang của Georges Vigouroux đã nhường chỗ cho du-lịch-nông-nghiệp của Bertrand Gabriel, phát huy truyền thống và cống hiến để nâng cao các sản phẩm của vùng: rượu vang Malbec, nấm cục truffles và saffron. Là một người đam mê ẩm thực, Bertrand-Gabriel Vigouroux khám phá và thử nghiệm các giống nho Malbec mang từ nhiều nơi về. Với niềm đam mê chung, Bertrand-Gabriel Vigouroux cùng đồng nghiệp Paul Hobbs, người nổi tiếng với những loại rượu vang tuyệt vời hoặc việc tạo ra «haute couture cuvées», cùng bộ sưu tập «Icône».
Xem chi tiết về lịch sử đời đầu cho đến nay của Maison Georges Vigouroux tại đây
Hãy điểm qua những chai vang sẽ nếm trong đêm thứ hai, 21/11/2022, tại 15/5 Lê Thánh Tôn, Quận 1
